我が家のミニピン・ちょっとシャイなpin君と大胆不敵のnanaちゃんの毎日を独り言でつづります。Rapha(ラファ)ちゃんがやってきて、賑やかになりました。遊びに来てね!!

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天然牡蠣を今年も

2011.07.03 *Sun
岩がきの季節が今年も到来!!!


天然岩がきを求めて、今年も「笹川流れ 海の縁日 」へ。




ちょっと地味な港だけれど
笹川流れの周遊船の船も出ている立派な漁港です。

そして毎年7月第一日曜日がその縁日の日なのです。



水揚げされたばかりのお魚や天然ものの牡蠣の即売があります。


今回のお目当てはもちろん、牡蠣。そしてアワビも。



なのに!!!!
ない
ない
ない





かろうじて
ムキ牡蠣をゲット
天然ものの鯛も



鯛はお刺身用にさばいてもらいました。ガラも忘れずにお持ち帰りします。





漁港の食堂で
おにぎりセットと岩がきを





今年は海の温度が低く、牡蠣が大きくないそうで、ミルクもまだ小さいままでしたが、つるんと口の中に入る感触とトロリとしたおいしさはなんともいえない至福の時。。。


家に帰っても
鯛のお刺身と生牡蠣を
お供は生ビールでo(^▽^)o









鯛のガラは出汁をとり味噌汁に
脂がのって、これもなんとも言えぬおいしさ。


おいしい料理に舌鼓



あーーー、幸せな休日。
こんな日もたまにはいいね。
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