我が家のミニピン・ちょっとシャイなpin君と大胆不敵のnanaちゃんの毎日を独り言でつづります。Rapha(ラファ)ちゃんがやってきて、賑やかになりました。遊びに来てね!!

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ホムパ

2011.02.05 *Sat
今日は2人の娘の為にホームパーティを!!

お互いの両親も呼び
賑やかで美味しい料理を囲みました(^_^)☆




アルゼンチンの郷土料理「エンパナーダ」を作ってくれるというので、レシピとにらめっこしながら学校から帰ってくるまでに準備を

まずは生地作り

小麦粉とバターを混ぜるだけなんだけど、こねるのにすっかり疲れっちゃった。




そして中に入れる具は合挽き肉とレーズン、ゆで卵

スパイスが手に入らないのでちょっと本番の味にはたどりつけなかったけれど、







包むのは全部お任せしましたー。





アルゼンチンにいた時もママの準備ができると子供達が包む手伝いをするそうです。




オーブンで焼くのだけれど、揚げても美味しいそうです。


大好評でスパイスが足りない分食べやすかったのかみんなバクバク!!!







母が作ってくれた「五目おこわ」と




アメリカから頂いた素敵な陶器とチョコレート



明日はとうとう(?)


お別れです。

泣くのかな?

笑顔で見送ろうと思います。たくさんの思い出も忘れずに!!




毎日のようにSkypeでBFと楽しそうにスペイン語を話すshiopiiのそばにいると、不思議と単語が頭に残る様になり


いっそ、勉強してみようかと。





時々、naopiにもSkype経由でBFからスペイン語や日本語を混ぜてチャットがきたりして(^∇^)

コミュニケーションもっととれたらいいもんね。


アルゼンチンの人達は、愛情表現豊かで家族を本当に大切にしています。

そして遠く離れた私たち家族も大切に思ってくれます。

うれしいね。。。
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