我が家のミニピン・ちょっとシャイなpin君と大胆不敵のnanaちゃんの毎日を独り言でつづります。Rapha(ラファ)ちゃんがやってきて、賑やかになりました。遊びに来てね!!

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週末のストック

2008.12.08 *Mon
毎日のワンコご飯も主役のワンコ達には大好評のようです。


心配していたうんpのゆるみもないし、とりあえず快食快便♪


IMG_8604_convert_20081207170802.jpg
さて、怠けていたわけでもないワンご飯の登場

一度に作る量が多いわけではないけれど2ピン分と思いつくってもどうせ同じ手間ならと、気持ち多めに作るのでおかずなんかは冷凍保存して1週間の間に食べるようにしています。






りんごカツ(飼い主だってOK♪)

IMG_8588_convert_20081207170326.jpg


材料

ぶたにくスライス
りんご
ときたまご
こむぎこ
パンコ
揚げ油


豚肉に棒切りにしたりんごをくるくると包み、カツのように衣をつけます。パン粉で油を吸うのですごく薄めに付けてみました。揚げ物は酸化しないように食べきりの量しか作りません。

飼い主用には豚肉に塩コショウをしっかりして串切りのりんごを包みカツのようにします。

豚肉とりんごの相性がとってもいいです!!










レンコン団子(飼い主だってOK♪)




IMG_8589_convert_20081207170443.jpg



材料

れんこん
ぶたひきにく
くろごま
たまご
全粒粉
揚げ油



れんこんはおろし金で一生懸命おろします。
材料を全部あわせて、スプーンで丸くすくって揚げるだけ


飼い主用には、お醤油を風味つけにちょっと入れてあげるだけ。


周りはカリッと!中はふんわり~♪
ビールのつまみにもいけます。












さつまいもとカリフラワーのサラダ



IMG_8617_convert_20081207170552.jpg


材料

さつまいも
カリフラワー

卵黄
オリーブオイル
レモンしる


さつまいもはゆでてサイコロにカット
カリフラワーもゆでてちいさくします


マヨネーズを作ります。卵黄にオリーブオイルを少しずつ入れてよく泡だて器で混ぜます、レモン汁を加えゆるめに作ります。

合わせてあえるだけ♪

他にりんごやバナナを加えたら大喜びだね。










カレー風ライス


IMG_8618_convert_20081207170649.jpg



材料

かぶ
にんじん
かぼちゃ
とりにく
カリフラワー
しょうが(みじんぎり)
ターメリック(うこん)
かたくり粉


材料を小さくサイコロに切り、煮るだけ。
カボチャとターメリックでカレーらしい色がでました♪
とろみにお好みで水溶きかたくり粉を
おかゆはあえて昆布のみにしてみました








今回活躍した食材  ターメリックc00322_convert_20081207175857.jpgうこんの花



カレーライス??ワンコに大丈夫なの?って不思議に思ったら、スパイスで代用とは!
とはいえ、ターメリックはガン予防に役立つし肝臓をよくする働きがあります。
癲癇持ちのpin君は毎日の薬が欠かせません、毎日服用することで肝臓にも負担がかかります。少しでも軽減できるといいな。

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CATEGORY : ワンコごはん

COMMENT

ひゃ~美味しそう☆ピン君もナナちゃんも幸せ者ですね。
私も無理せず、トッピングを手作りしてますが、
うまそうにがっつく我が子に見とれて、写真撮り忘れております・・・

あ、「のっぺ」作りましたよ~。シンプルに野菜と鶏肉で作りました。
次回は干し貝柱や干しシイタケを戻し汁ごと入れてみます。
2008/12/08(月) 12:38:28 | URL | フランママ #- [Edit
えっ~~~!!
これ、みんなワンコ用??
凄すぎ( ̄□ ̄;)!!
どれも私が食べた~~い(*^。^*)!!
レイとミ~ニがホームステイしたいって言ってます!(*´艸`*)ァハ♪
ターメリックで肝臓の負担が少しでも軽減できるといいですね!!
2008/12/08(月) 16:20:48 | URL | れいざむママ #- [Edit
すごぉーい!!!!!(〃∇〃)
どれも、私が食べたい!!!(*´∇`*)
ワンコって揚げ物大丈夫なんですねぇ~。
私・・・ずっとダメかと思ってました(;´▽`A``
それにしても・・・
毎日、こんなおいしそうなご飯を食べれるPINくん・NANAちゃん羨ましいなぁ~♪♪
うちのミントもホームステイさせてもいいですかぁ!?(☆´艸`)


2008/12/08(月) 17:24:49 | URL | mintママ #SFo5/nok [Edit
おいしそう~!!!!!
ビールが進みそう♪って、ワンちゃんは飲まないですよね
家族と一緒のご飯で、pinくん、nanaちゃん大喜びで食べるんでしょうね。
りんごカツ、どんな味だろう。今度、作ってみます。
2008/12/08(月) 19:13:39 | URL | yuki #- [Edit
う、う、う・・・
うまほ~なゴハンがたくさんですね~♪
レンコン団子・・・かなり気になりますね。。。
絶対にビールと合いそう~!!!
豚肉とリンゴさんも確かに相性バツグンな一品!
今度、やってみようと思います!!!
(まずは人間用で・・・?)
2008/12/08(月) 22:10:09 | URL | yo!子 #- [Edit
同じスパイスだけど、
「うこん」より「ターメリック」の方が響きが良いような♪
うちもワクチンでアレルギー反応がでてから、
娘達のご飯にパラパラしています。
これからの時期は、主も「うこんの力」を借りなくちゃ!?
2008/12/08(月) 22:44:36 | URL | dona #E6psF8zg [Edit
人間も一緒に食べれる物なら一度の調理でできますもんね~!
それにしても、どれも美味しそう~~(*^_^*)
PIN君NANAちゃん、ほんと幸せですねぇ♪
れんこん団子、ビールに合いそう~(^◇^)作ってみようっと☆
2008/12/09(火) 00:14:25 | URL | カルママ #TaXbXWFE [Edit
フランママさんへ

ブログみました!のっぺはアレンジが色々。各家庭で材料が違うんですよ。面白いでしょ。トッピングがあれば充分です!!



れいざむママさんへ

飼い主も同じものでワンコも味なしにすればおかずになる料理って結構できるかも♪ワンご飯の本を参考におかずを考えアレンジしてます。

ホームスティ?がっつくpinとnanaに負けないくらいれい君やみ~にちゃんも喜んでくれるかなぁ~?ゼヒゼヒ!!



mintママさんへ

あげものは酸化しないように一番油でその日のうちに食べさせてね。沢山はよくないけど、少しだけならOK!!なんでも適量ですけどね。

いつでもホームスティどうぞ!



yukiさんへ

りんごカツは「え~~!!」って思いがちだけどおいしいですよ。一度作ってみてくださいね。
最近はワンコ用のビールとか売ってるよね。


yo!子さんへ


まずは人間用での調味料いれなきゃ、SOL君用になるからすっごく簡単ですよ。1個か2個あれば充分だしね。



donaさんへ


ターメリック・・・初めはなんのことやら・・・で、スパイスコーナーで、な~んだウコンじゃん!!(笑)春になったら庭にワンコ用の畑作りたいです。



カルママさんへ

れんこん団子はおいしいですよ。ケチャップつけてもいいし♪
今が旬の食材はどんどん食べたいよね!!



2008/12/09(火) 12:05:26 | URL | naopi #- [Edit

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